Ужин Огюста Эскофье: рагу из кролика с овощами в сливочном соусе и полусухой яблочный сидр

Ужин Огюста Эскофье: рагу из кролика с овощами в сливочном соусе и полусухой яблочный сидр
7 февраля 2013 18:00 — 00:00 Четверг
Добавил пользователь: dasha

В кафе «Жан-Поль» продолжают традицию ужинов в стиле Огюста Эскофье. В этот вечер гостям будет предложено классическое блюдо из его первого выпуска кулинарной энциклопедии – рагу из кролика с…