Гастрономический ужин с шампанскими винами Veuve Clicquot

Описание

Гастрономический ужин с шампанскими винами Veuve Clicquot проведут в ресторане «Fratelli».

Veuve Clicquot — это самая известная в мире марка шампанского с женским именем. Еще в начале XIX столетия 27-летняя женщина мадам Клико, овдовев, получила от мужа в наследство небольшое винодельческое хозяйство и превратила его в самый известный бренд шампанских вин. Именно вдова Клико придумала методы очистки шампанского до кристальной прозрачности, что до сих пор используется виноделами по всему миру.

Меню гастрономического ужина:
1. Аперитив
ВДОВА КЛИКО, БЕЛОЕ БРЮТ

2. Закуска
Ассорти итальянских сыров с ягодами и медом
Тар тар из лосося
ВДОВА КЛИКО, БЕЛОЕ БРЮТ

3. Салат
Салат с припущенным розовым тунцом в панировке из кунжутных семечек
ВДОВА КЛИКО, РОЗЕ ВИНТАЖ 2004

4. Основное блюдо
Дорадо гриль с хрустящей молодой спаржей
ВДОВА КЛИКО, ГРАНД ДАМ

5. Десерт
Ассорти мини пирожных

Ужин проводится при участии Brand Ambassador по шампанскому и винам — Olivier Sauvage.

Шампанское Veuve Clicquot Vintage Rose 2004 сделано из трех традиционных для шампанских вин сортов винограда Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, к которым добавлено красное вино пино нуар из винограда с участка Гран крю Bouzy. Cвежесть во вкусе перекликается с великолепной свежестью аромата и приобретает особую глубину. Это сложное шампанское достигло баланса между структурированностью и гибкостью.

Veuve Clicquot La Grande Dame – винтажное шампанское, стоящее обособленно в ряду знаменитых вин Veuve Clicquot. Оно было придумано в 1972 году специально к 200-летию дома и названо в честь вдовы Клико-Понсарден. Современники называли ее Grande Dame de la Champagne, признавая ее заслуги. Купаж шампанского Мадам Клико Гранд Дам состоит из винограда двух сортов: Пино-Нуар и Шардоне, которые собирают только на виноградниках, купленных самой мадам. При чем используется лишь лучший виноград. Выдерживается вино не менее 6 лет, благодаря чему приобретает удивительный вкус и характерный элегантный стиль. Мадам Клико Гранд Дам – это уникальное шампанское с невероятно нежным и гармоничным букетом. Сочетание во вкусе фруктовых и ванильных ноток, аромат фруктов и изюма – то, чем славится этот изысканный напиток.

Подробная информация и заказ билетов по тел: +7(861)262-25-17, +7(918)41-41-41-9