Винный клуб "Smoke&Water" в "Жан-Поле": вина Сербии от Podrum Aleksandrovic

Описание

Встреча винного клуба «Smoke&Water», посвященная сербским винам, состоится в гастрономическом кафе «Жан-Поль».

Винодельня Aleksandrovic ныне является «Меккой» винного туризма Сербии: ежегодно ее посещают не менее 15 000 любителей вина со всего мира.
Притягательности винодельни нового поколения в немалой степени способствует общеевропейское признание со стороны профессионалов винного рынка и богатый «урожай» медалей, завоеванных на престижных международных выставках. Только в этом году вина под маркой Aleksandrovic получили 7 медалей на конкурсах International Wine and Spirit Competition, на International Wine Challenge Cup и на Decanter World Wines Awards, состоявшихся в Лондоне. Коренные преобразования в хозяйстве Aleksandrovic начались в 2000 году, после политических перемен в Сербии, когда была построена новая винодельня и приобретено самое современное оборудование для производства вин мирового уровня.

1.Harizma 2009
Белое вино «Harizma» 2009 года изготавливается из отборного винограда сорта Шардонне. Вино обладает богатым, многослойным вкусом в котором доминируют оттенки тропических фруктов, а особое очарование букету придают свежие ноты цитрусовых фруктов, развивающиеся в долгом послевкусии. На счету «Харизма» 2009 множество медалей, среди которых стоит отметить золотую медаль, которую винтаж завоевал на престижном международном соревновании «International Wine Awards» (2011), серебряную медаль на «AWC Viena»(2011) и 2 бронзовых медали: на «International Wine and Spirit Competition»(2011) и «Decanter World Wine Awards»(2011).

2.Trijumf 2009
Оригинальный рецепт этого вина был сохранен Зиваном Тадичем и передан в 1992 году наследникам Милоша Александровича, решившим возродить семейное дело. Вино «Триумф» являлось одним из лучших вин королевского двора Сербии до Второй мировой войны и подавалось к праздничному столу практически во всех европейских государствах. Это вино обладает восхитительной кремовой текстурой и гармоничным, прекрасно сбалансированным, сочным, изысканным вкусом, особое очарование которому придают тона спелых яблок и цитрусовых и нюансы минералов, развивающиеся в удивительно долгом послевкусии.
На счету вина «Триумф» множество медалей, среди которых стоит отметить серебряную медаль на «International Wine Awards» (2011) и бронзовую медаль на «International Wine and Spirit Competition» (2011).

3.Vizija 2006
Сбалансированное вино «Vizija» 2006 года, которое очарует Вас тонами цитрусовых фруктов, переплетающихся с оттенками сухофруктов, постепенно раскрывающихся в долгом, насыщенном послевкусии. Перед подачей вино рекомендуется декантировать для того, чтобы вино смогло насытиться кислородом и полностью раскрыть изумительные ноты вкуса и аромата.
На престижном международном соревновании «AWC Vienna» в Австрии именно винтаж «Vizija» 2006 года был удостоен серебряной медали.
Вино гармонично дополнит блюда из красного и белого мяса, свинину, телятину, пасту, а также идеально подойдет к тушеной индейке, гуляшу и пернатой дичи.

4.Regent 2007
Одно из вин «Подрум Александрович» — «Regent» 2007 года изготавливается из двух классических сортов винограда: Каберне Совиньон и Мерло. Вино обладает сочным, насыщенным вкусом, наполненным тонами спелой вишни, а особую пикантность ему придают гладкие округлые танины.
О высоком качестве вина свидетельствует тот факт, что на престижном международном соревновании «AWC Vienna» в Австрии «Regent» 2007 года был удостоен серебряной медали.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из мяса на гриле, стейки, жаркое, барбекю и пироги с мясной начинкой. Также прекрасно сочетается с прошутто, мясными пастами, ризотто с сыром пармезан, холодной свининой, бараниной, олениной, пряными колбасами, а также зрелыми сырами.