Кухня Марокко

Описание

Всего несколько километров отделяют африканское Марокко от европейской Испании, но несмотря на некоторые схожести кулинарных традиций, контраст между кухнями двух континентов все-таки необычайно велик. Насколько страна полна контрастов, настолько разнообразна и удивительна ее национальная кухня.

В меню мастер класса.

1. Суп из баранины с томатами и чечевицей,
2. Таджин с бараниной, инжиром и кус-кусом,
3. Пирог с марокканскими апельсинами.