Описание

Самый большой в мире герб Краснодара из роллов и суши создаст международная ассоциация поваров японской кухни. Рекорд, претендующий на попадание в Книгу рекордов Гиннеса, будет поставлен 21 декабря в ТРК «СБС Мегамолл».

Создание герба Краснодара из суши и роллов приурочено ко дню открытия в краевом центра японско-кубанской дружбы «Инари».

Планируется, что размеры самого большого в мире герба Краснодара составят 2х4,5 м. Для установления рекорда для книги Гиннесса будет приглашен генеральный директор Международного агентства регистрации рекордов «Интеррекорд» Влад Копылов.

В создании кулинарного герба примут участие десятки людей – представители городской и краевой администрации, бизнесмены, артисты. Среди них Ольга Андреева, директор «Японского центра «Кайдзен» в Краснодарском крае, Като Рёсукэ и Кацухиро Куросаки (компания «Марубени»), Итахаши Фуминобу (представитель фирмы «Камацу»).

Ведущим мероприятия выступит Андрей Трегубов.

На мероприятии исполнят гимн Краснодарского края на русском и японском языках.

После регистрации рекорда, приготовленные роллы и суши раздадут для дегустации всем пришедшим на праздник. Отдельную порцию собираются экспресс-почтой доставить в Токио специально ко дню рождения императора Японии, его величеству Акихито.

По подсчетам международной ассоциации поваров японской кухни Краснодарский край занимает третье место среди регионов России по потреблению суши и роллов. Только в столице Кубани с начала 2013 года съедено более 42 млн роллов и 37 млн суши.