Дегустация: «Разнообразие красных вин Франции»

Описание

Дегустации красных вин Франции.

«Дегустировать — значит пробовать продукт, качество которого хотят оценить; это значит представить его нашим чувствам, в частности, вкуса и обоняния; это попытка познать его, определив и выразив присущие ему недостатки и достоинства. Это — изучение, анализ, описание, определение, суждение, классификация».

Вино можно просто поглощать, как и любой другой напиток. Однако при разнообразии стилей и вкусовых оттенков можно очень много потерять, если просто влить в себя напиток. Дегустация вина предполагает более вдумчивое и методичное его употребление, она помогает получать больше наслаждения от каждого бокала напитка.

На этой дегустации мы будем рассказывать о высококлассных французских винах из разных регионов, о градациях качества, о принципах отбора и конечно, о вкусе лучших их них.

Сомелье — Набережных Илья

Управляющий и сомелье Винотеки «Аквавита»

Программа включает 5 сортов красного французского вина:

• Chateau L'Oume de Pey 2008, Medoc AOC,
• Chateau Duc des Martins 2010, Lussac Saint-Emilion AOC,
• Tutti Frutti «Arrogant Frog» Rouge 2011,
• Vignerons de Provence «Estandon» Rouge 2011, Cotes de Provence AOC,
• Perrin Reserve Rouge 2010, Cotes du Rhone AOC

Регистрация: www.advanceme.ru/events/item/82-degustaciya-raznoobrazie-krasnykh-vin-francii/