Мастер-класс для владельцев кафе, баров и ресторанов.

Описание

27 января 2015 года состоится семинар для рестораторов города Краснодара и Краснодарского края!

Наш город посетит один из ведущих экспертов ресторанной отрасли в России -Дмитрий Левицкий, чтобы поделиться своими «Секретами профессиональных рестораторов».

Справка: Дмитрий Левицкий — Генеральный Директор компании HURMA Management Group, управляющей 4 — мя ресторанами в Москве. Совладелец 4х ресторанов. Начал карьеру в ресторанном бизнесе в 1998 году с позиции бармена в международной ресторанной компании. С 2002 года занимается консультированием в сфере розничной торговли и ресторанного бизнеса. Автор и ведущий еженедельной программы «Рестораторы» на радиостанции Финам.fm (99,6 в Москве).

Во время семинара Дмитрий Левицкий затронет животрепещущие для
всех управляющих и владельцев заведений темы и научит правильному подходу к ним.

Почему одни рестораны умирают через год, а другие процветают 10-летиями.
В чем секреты работы с гостями?
Как добиться максимальной прибыли не растрачивая деньги в холостую?
Как добиться лояльности сотрудников и обезопасить себя от воровства?
Все ключевые вопросы ресторанного бизнеса на примерах собственных заведений Дмитрия Левицкого и других рестораторов по всей стране.

Организатором мероприятия выступает успешный бизнесмен: Бальзак Анатолий Викторович (владелец кафе-пекарни, издательства газеты, радио, концертного и рекламного агентства, бизнес тренер).

Свои двери гостям радушно распахнет Rimar Hotel 5*находящийся по адресу:
г.Краснодар, Кубанонабережная,44.
Для участников мастер-класса предоставляется: 2 кофе-брейка, вкусный обед, методические материалы, консультации, сертификат о прохождении обучения.
Продолжительность мастер-класса: с 9.00 до 18.00.
Регистрация по телефонам +7 901-489-40-51