Пиццерия "Freddy's family dinner" откроется в Краснодаре

печать топика

Мы с Олег Мальцев решили открыть свою пиццерию в Краснодаре. Нарисовали план. Пиццерия будет оформлена в виде тематической игры 5 nights at Freddy's и предположительно называться: Пиццерия «Freddy's family dinner».

Это меню

Себестоимость.

Что мы пропустили?

3723
ToT

Теги

пиццерия

А где все остальные расходы-то? Аренда, оснащение, ремонт, оборудование, затраты на рекламу (он-лайн и офф-лайн… больше офф-лайн на начальном этапе). общий ФОТ и вообще все остальное? Или все это посчитано, но кокетливо скрывается?))
Вообще, не стремно в общепит внедряться без опыта? Сам об этом думаю, но без опыта как-то иллюзорно это кажется…

Андрей, нет, мы не боимся. Реклама у нас будет бесплатная. До оборудования и оснащения мы еще не дошли.

Надо все в комплексе считать — от аренды до ФОТа. Ну, как и в любом другом бизнесе, кому я рассказываю)) Хорошо, что реклама бесплатная, хотя это в общей сумме не самая критичная цифра.
Вообще, интересно, надеюсь будут потом посты об этом мероприятии… проблемы, решения и т.д. Интересна мне эта сфера, может опыт какой почерпну)