Робин Боб сходил на выставку в экспо-центр: "К хамству мне не привыкать"

В жаркий полдень четверга я решил, что нет лучше места, чтобы послоняться с умным видом, чем 16-я Международная выставка оборудования, технологий и упаковки для пищевой промышленности «Пищевая индустрия».

Проходит это мероприятие, ориентированное на тучных и серьезных мужчин в пиджаках, коих было большинство на этой выставке (видимо, именно так выглядит среднестатистический владелец общепита в вакууме), недалеко от ресторана «Пинокио Джан».



И если быть честным, то вместо просмотра новинок в сфере упаковок, паровых шкафов и печей меня подмывало плюнуть на все это и убежать за вкусным обедом. Добрые сотрудники Кублога предупредили заранее, что если мой утонченный желудок, привыкший только к лучшим блюдам от именитых шеф-поваров Краснодара, отведает что-нибудь в местном кейтеринге, то на этом моя карьера ресторанного критика может скоропостижно закончиться.



В первую очередь, если вы решили посетить подобную выставку, то вам нужно будет пройти регистрацию, можно под вымышленным именем и фамилией и придуманной компанией, как, собственно, я и сделал, ну и, конечно, оплатить в кассе 100 рублей.

Выставка проходит в трех павильонах, из первого мне сразу же пришлось убежать, так как там проходит дегустация различной алкогольной продукции Кубани, потому, как если бы я остался здесь, дальше бы осматривать оборудование я не пошел.



Во втором павильоне представлены различные новинки (и старье) из оборудования для кухонь, заводов, пекарней и всего-всего, что может быть связано со сферой общественного питания.

Единственным минусом считаю незаинтересованность консультантов, но к хамству мне не привыкать. Стал свидетелем кулинарного поединка и приготовлением куличей на публику.

В третьем павильоне в лучших традициях магазина на диване презентовали различные овощерезки, которые никогда не нужно будет точить, термостойкую фольгу, терки, ножи и прочее мелкое оборудование. Также в третьем павильоне я попал на чемпионат между барменами, очень даже интересно. Выпить, правда, мне никто не дал.



Ну, и самое интересное — это первый павильон с винными домами Кубани. Интересно было послушать о вине непосредственно от людей, которые его делают.

Не успел я и трех сортов попробовать, как оказался пьяным, дальше помню как разговорился с винным критиком о Новороссийске, и чуть позже радостный побрел домой, так как выставка проходит аж до 20-го числа, и завтра я тоже буду там. Если увидите скучающего человека рядом с отделом вина, знайте – это я.



А кроме шуток, советую всем, кто связан с общественным питанием или просто тем, кому это интересно обязательно посетить.

Ресторанный критик краснодарской еды Робин Боб

Событие в афише: www.kublog.ru/afisha/item/1288/