Ризван Исаев обещает наливать пиво бесплатно

В «Европее», по моим данным, через неделю откроется новый ресторан «Паулайнер», если я не путаю, на 500 посадочных мест. В подвале этого ресторана находится собственный пивной завод, а над рестораном аппарат-отель «MullerBach».

И, о чудо, оказывается, Ризван Исаев в эту субботу обещает налить свежесваренное пиво бесплатно. Вот, что я увидел сегодня в его фейсбуке:
Алиллуйя. Едем в эту субботу в «Немецкую деревню» бесплатно тестировать пиво!

Но давайте я вам расскажу о ресторане и о пивном заводике. Я там был на прошлой неделе с Анной Червяковой и выяснил, что уже во всю тестирует кухню австрийский повар, варит пиво австрийский пивовар и заканчивает оформление немецкий дизайнер.

Фото  Бориса Мальцева, КублогЭто интерьер ресторана

Фото  Бориса Мальцева, КублогПо словам дизайнера, где-то в Австрии разобрали старый дом и привезли доски в этот ресторан. Им много лет, кажется, двести.

Фото  Бориса Мальцева, КублогОчень простой подход, зато получилась вот такая красота.

Фото  Бориса Мальцева, КублогЭто главный пивовар и руководитель проекта «Паулайнер» Герман Цайлингер. По словам Ризвана Абдулаевича, он научил Германа говорить по-русски.

Пшеничное пиво, весь рецепт из Баварии, дрожи из Баварии, хмель из Баварии. Вода наша, краснодарская, с глубины 300 метров, пропущенная через специальные угольные фильтры. Очень хочется попросить сходить в этот ресторан нашего пивного критика Ивана Белецкого, но вдруг ему не что-то понравится и «Европея» разорвет с Кублогом контракт. Боюсь.

Фото  Бориса Мальцева, КублогВ этих бочках вызревает пиво. Полный цикл вызревания месяц, хранения два месяца.

Фото  Бориса Мальцева, КублогИз окон ресторана виден зеленый холм и пруд, школа.

Фото  Бориса Мальцева, КублогА теперь спустимся в подвал ресторана — там располагается завод по производству пива.


Фото  Бориса Мальцева, КублогПо словам Германа, завод будет выпускать полмиллиона литров пива в год. Рынок сбыта — Краснодар.

Фото  Бориса Мальцева, КублогФото  Бориса Мальцева, КублогПеред вами — те самые фильтры по очистке воды.

Фото  Бориса Мальцева, КублогФото  Бориса Мальцева, КублогПиво нужно уметь не только правильно сварить, но и правильно пить. По-немецки это нужно делать вот так:

Фото  Бориса Мальцева, КублогПомните: в эту субботу, Краснодар, Немецкая деревня, ресторан «Паулайнер», пиво бесплатно. Ризван Исаев обещал.

Краткий пересказ:
Обсуждения этой записи в соцсетях:

Комментарии

  • avatar
  • IrinaMashura
  • написано
ясно-конкурент мой (я в Италии вино произвожу)),-фото-классные, понравились медные автоклавы ))
  • avatar
  • belecky
  • написано
Это заторник и фильтрчан, а не автоклавы))
  • avatar
  • belecky
  • написано
И уж, конечно, это не «бочки, в которых будет вызревать пиво», как написано в статье.
  • avatar
  • ToT
  • написано
А что такое автоклавы, Иван?
  • avatar
  • belecky
  • написано
Да под брендом «Пауланер» в любом случае будет прилично (т.к. дрожжи и контроль), но зачем это идиотство про «живое пиво» и воду, я не знаю.
Последний раз редактировалось
  • avatar
  • riplik
  • написано
Сочинский «Пауланер» видимо исключение)
  • avatar
  • belecky
  • написано
Вот не пробовал, кстати. Совсем плохо все?
  • avatar
  • riplik
  • написано
В хеллесе ДМС, вайцен какой-то лагерный.
  • avatar
  • belecky
  • написано
Печально. В Питере в Пауланере традиционно лучшая пшеничка среди мини.
  • avatar
  • prozak
  • написано
не ругайтесь) статью писал человек далекий от форфасов )
пиво… бесплатно… какое падение нравственности и алкоголизация России… куда Плюта смотрит ?))
  • avatar
  • belecky
  • написано
Не, не в форфасах дело. Когда начинают говорить про «живое пиво», это ж унижает по-настоящему известную марку. Зачем такой дешевый прием ей нужен?
  • avatar
  • ToT
  • написано
Иван, а как правильно, я поправлю. :)
  • avatar
  • belecky
  • написано
Просто штамп «живое пиво» — это дурной тон. Он до сих пор действует на потребителей разливаек-у-подъезда (но все меньше и меньше с каждым годом), но я бы не стал в рекламе (тем более, уважаемой франшизы) использовать это словосочетание.
  • avatar
  • ToT
  • написано
Понял, я убрал. Ты когда в Краснодаре будешь? Сходил бы туда
  • avatar
  • belecky
  • написано
В сентябре, может. Схожу, конечно.
  • avatar
  • riplik
  • написано
Ух, живой Пауланер, ещё и бесплатно, такое нельзя пропустить!
  • avatar
  • evgeniyaalp
  • написано
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.