Описание

В Краснодаре состоится III агропромышленная выставка «Кубанская ярмарка-2013». Мероприятие организовано для фермеров и предприятий малого бизнеса агропромышленного комплекса Краснодарского края. На площади 19 тысяч квадратных метров будет выставлены образцы продукции по семи кластерам, включая готовые продовольственные товары. Деловая программа ярмарки ориентирована на поддержку и развитие малых форм хозяйствования Краснодарского края и включает в себя семинары, круглые столы, научно-практические конференции, мастер-классы, деловые встречи и переговоры.

Изначально планировалось провести ярмарку с 3 по 6 октября, но из-за неблагоприятных прогнозов погоды сроки перенесли на неделю: с 10 по 13 октября.

Цели:

• содействие развитию малых форм хозяйствования (крестьянско-фермерское хозяйство и личное подсобное хозяйство) через создание площадки для демонстрации, продвижения и реализации результатов производства и переработки сельскохозяйственной продукции;
• популяризация достижений малых форм хозяйствования;
• обмен опытом между участниками малого агробизнеса;
• внедрение прогрессивных методов ведения сельскохозяйственного производства;
• расширение региональных и межрегиональных хозяйственных связей и деловых контактов;
• демонстрация продукции народных ремёсел.
• Участники Ярмарки:
• Представители малых форм хозяйствования (КФХ и ЛПХ) и предприятия малого бизнеса агропромышленного комплекса Краснодарского края.

Основные блоки Ярмарки:
1. КЛАСТЕР «ЖИВОТНОВОДСТВО»

• Крупный рогатый скот (дойные коровы, мясные породы, молодняк);
• Овцы (козы);
• Кролики, нутрии, пушные звери;
• Птицы (утки, гуси, куры, перепела, голуби, индейки).

2. КЛАСТЕР «РАСТЕНИЕВОДСТВО»

• Овощи открытого и закрытого грунтов;
• Бахчевые;
• Семеноводство овощных культур;
• Производство грибов.

3. КЛАСТЕР «САДОВОДСТВО, ВИНОГРАДАРСТВО, ЦВЕТОВОДСТВО И ПЧЕЛОВОДСТВО»

• Производство плодов, ягод, винограда;
• Производство саженцев;
• Цветы открытого грунта и цветы тепличные;
• Семеноводство цветочных культур;
• Мёд.

4. КЛАСТЕР «РЫБОВОДСТВО»

• Прудовая рыба;
• Мальки;
• Раки, устрицы, креветки, мидии, крабы;
• Продукты переработки рыбы и морепродуктов.

5. КЛАСТЕР «ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ»

• Хлебобулочная продукция;
• Крупы и макаронные изделия;
• Кондитерские изделия;
• Молочная продукция;
• Мясные и колбасные изделия;
• Плодово-овощная консервация;
• Безалкогольные напитки;
• Натуральные вина и соки;
• Биодобавки;
• Переработка подсолнечника, сои и кукурузы.

6. КЛАСТЕР «ТОВАРЫ НАРОДНЫХ ПРОМЫСЛОВ»

• Дерево, глина, солома;
• Шерсть, пух;
• Продукты леса.

7. КЛАСТЕР «СЕЛЬХОЗТЕХНИКА, ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИИ»

• Техника, оборудование и технологии, используемые малыми формами хозяйствования в сельском хозяйстве;
• Системы капельного орошения;
• Средства малой механизации;
• Агротуризм;
• Ландшафтный дизайн.

Организаторы: Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края и Торгово-промышленная палата Краснодарского края

Официальный сайт: kubanfair.ru/