На карте

Места / Ант, крафт-бар / О заведении пишут

Эль ви-хэви приехал в Краснодар

Всем привет, сегодня у меня будет не отчет о заведении, а нечто иное.

Сегодня на практике расскажу про контрактное пивоварение. Дело в том, что в Краснодар приехала первая партия пива, сваренного совместно контрактной пивоварней Craft Brew Riots и группой «Вода и рыба» (в моем лице). Попробовать его вот уже пару дней можно в заведении «Ант».

Контрактное пивоварение – это когда вы приходите на пивоварню и варите там пиво по своему заказу и рецепту. В Краснодаре в последнее время эта тема…
Показать все 24 фото →

Александр Николаевич Ткачев, вроде бы, тут ни при чем

В краснодарскую барную жизнь активно вторгается понятие «крафтовое пиво». Сложно сказать, сколько продержится этот тренд, но пока он есть. Есть уже и первый «крафтовый» бар города, открытый пивоварней «АНТ» из Крымска.

Для начала вспомним, где вообще можно выпить сколько-нибудь интересного пива в Краснодаре. В своих материалах я с натяжкой отмечал несколько заведений. В очередной раз приехав в город, пробежался по ним, чтобы понаблюдать за эволюцией.

Grey Bear Pub, бывший «Гризли». Первый…
Показать все 30 фото →