16 мая в кафе «Жан-Поль» прошел 1-й ужин проекта заведения «Сам себе повар». Депутат ЗСК Алексей Гусак запекал перепелок с овощами и высказывался об Элтоне Джоне и Саше Грей.

Фотограф Кублога был аккредитован на событие, начавшееся в 19.00, со второй попытки: в 14.00 это сделать не удалось, потому что редакции сообщили, что уже слишком поздно, и к тому же планируется много фотографов, которые могут помешать Алексею Гусаку. Но около 18.00, словно прочитав мысли Кублога на эту тему,…
Показать все 30 фото →

2 января на сайте краснодарского гастрономического кафе «Жан-Поль» появилась новость о продаже заведения. Кублог узнавал, что бы это значило.

«Мы заканчиваем работу над проектом «Жан-Поль» по причине продажи данного подразделения другой компании, — информирует www.jan-paul.ru.- Вся команда кафе «Жан-Поль» переходит на работу в другой наш проект — мясной ресторан «Скотина».

Создатель заведения Тахир Холикбердиев не сообщил Кублогу подробностей и причины сделки.

Кафе, известное
читать дальше →

Суббота. 15-00. Третий час сижу в ресторане «Жан-Поль» один. Никто не курит, не ходит, никто не разговаривает, никто не мешает. Приносят чай. Мне кажется тут дешевле работать, чем в любом лофте Краснодара. Спасибо, Тахир! )


читать дальше →

И снова здравствуйте. В этот раз (как вам уже, наверное, известно) я посетил очень интересное место. На Facebook меня несколько раз просили сходить сюда, да и после словесного диспута Бориса Мальцева с Тахиром Холикбердиевым я чувствовал себя просто обязанным посетить это место. Как вы уже догадались, речь пойдет о ресторане, который называется гастрономическое кафе «Жан-Поль».

Хочу отметить постоянную активность ресторана в сети; я считаю, это очень важно и действительно круто, когда
Показать все 27 фото →

На днях побывала в ресторане «Жан-Поль».



Столько о нем слышала. Один Борис Мальцев раза три говорил, что ездит туда обедать с далекой улицы Старокубанской всей семьей (собственно, спасибо ему за предоставленные фото). И друзья часто выкладывали фото в фб: как они сидят за столиками в «Жан-Поле», едят там и испытывают романтические чувства друг к другу. Уж не говорю о фэйсбук-подписке, которую даже решила не удалять, на гастрономические вечера, что там проводятся. Ну, и так далее.
читать дальше →

Источник


Источник


Источник


Источник

Тахир Холикбердиев, директор по развитию ООО «ХоРеКа Инвест Групп», комментирую статью «Сам себе Гусак» в Жан-Поле

Тахир Холикбердиев ресторатор, автор проектов — гастрономическое кафе «ЖАН ПОЛЬ», «Mr. Drunkie Bar» и show-room «Smoke and
читать дальше →