Сегодня я со знакомой и двумя нашими четырехлетними девчонками спасались от жары в «Борщберри».

Там есть детский уголок с игрушками — это нас и притянуло в заведение, борщ которого подверг строгой критике Робин Боб.



На входе я увидела то, что до сих пор считала для ресторана невиданным: на стульях напротив друг друга полулежали, вытянув через проход ноги, официанты. А может, это были хостес. А может, повара. Но одна из них читала Паоло Коэльо. Так что это могли быть, кто угодно.
читать дальше →

Оформление 10 из 10
Кухня 6 из 10
Обслуживание 6 из 10
Средний балл: 7,3
Показать все 28 фото →

Гастрономический фестиваль “Vkusno&Gusto” в последний день марта подытожил результаты четырех кулинарных поединков, шедших каждое воскресенье месяца среди поваров ведущих заведений Краснодара. Жюри из светских персон — любителей вкусно и густо покушать объявило победителем кафе «Байхан».

Главный приз – трехдневная поездка для повара и су-шефа (помощника повара) в санаторно-курортный центр «Знание», расположенный Адлерском районе города Сочи.


Показать все 51 фото →

Семь краснодарских заведений поучаствовали 17 марта в очередном кулинарном поединке Vkusno & Gusto, который прошел в ресторане Resto club.

Участвовали шеф-повара (и их верные помощники) из кафе Kinza, «Крабсбургер», Remix, «Байхан», «Набоков», ресторанов Борщberry и Resto club. Победитель дня — кафе «Набоков».

Зрителями стали посетители заведения и болельщики — всего около 30 человек. Пробовать готовые блюда от участников поединка предлагалось только членам жюри, в состав которого вошли
Показать все 31 фото →

читать дальше →