На Кублоге разгорелась страстная, но вежливая дискуссия вокруг испанского хамона.

В ответ на публикацию стороны производителя этого деликатеса Хуана Карлоса Эскудеро (о том, как правильно хранить и выбирать продукт) сторона краснодарского реализатора – сеть супермаркетов «Табрис» дала свой развернутый комметарий (прочитать его можно в комментариях к публикации).

«Табрис» напомнил, что сейчас ввоз хамона в Россию временно ограничен, и предположил, что испанский деликатес можно заменить
читать дальше →

26 июля в Краснодар заехала передвижная синагога. Специальный мицва-мобиль («мицва» — заповедь в иудаизме, а в обиходе — доброе дело, похвальный поступок) припарковался у здания еврейской религиозной общины Краснодара на улице Кузнечной-27 около пяти часов вечера.

Визит случился в рамках еврейской этнографической экспедиции, которая отправилась из Москвы 18 июля. В ее состав вошли три мицва-мобиля, каждый из которых за три недели должен пройти по своему маршруту: один – на юг (в Ставрополь,
Показать все 37 фото →

16 июля на сайте The Calvert Journal вышла публикация бывшего краснодарца, а ныне поданного Великобритании Ивана Гололобова о панк-культуре Краснодара.



The Calvert Journal — англоязычное издание, освещающее современную культурную жизни России. Проект стартовал 14 марта 2013 года, на полтора месяца позднее Кублога, и является единственным иностранным изданием, которое интересует актуальная российская культура.

Редакция «журнала» находится в Лондоне и состоит из восьми человек. The
читать дальше →

25 июля в баре St.Peppers полтора часа шел очередной дискуссионный клуб «Юга.ру». На этот раз – про политику.

Анонс интриговал, что руководитель краснодарского крыла «Яблока» Алексей Мандригеля схлестнется с политехнологом Александром Топаловым — они обсудят достижения прокремлевских и антикремлевских молодежных политических сил. На самом деле, обещанного политтехнолога неожиданно представили как бывшего комиссара движения «Наши» по совместительству замректора КубГУ.

Публики собралось
Показать все 37 фото →

В галерее «Арт-союз», что в здании Союза художников на Октябрьской, 25 июля открылась первая персональная выставка краснодарской художницы Валентины Кашпур «Флер».
Цветочные натюрморты художницы уже выставлялись в марте этого года в фойе Органного зала. Тогда это была коллективная выставка, на которой можно было не только смотреть картины, но и нюхать ароматы, которые, к слову, были и сегодня в «Арт-союзе».


Показать все 17 фото →

25 июля в Краснодаре вспоминали Владимира Высоцкого. В день смерти поэта, певца и актера его краснодарские поклонники провели программу, захватившую ночь, день и вечер. По словам организаторов, событие приехал снимать «Первый канал».

Владимир Высоцкий умер 33 года назад в Москве. Программа краснодарского «Дня памяти» стартовала в половине четвертого утра 25 июля. Именно в это время Владимир Высоцкий скончался. В назначенный час возле памятника у краснодарского дома творчества Высоцкого на
Показать все 17 фото →

На волне общения с маркетологом и знатоком высокой кухни Хуаном Карлосом Эскудеро Кублог отправился в краснодарский супермаркет «Табрис», чтобы купить настоящего испанского хамона (сыровяленого свиного окорока). О том, какой хамон был найден на прилавках «Табриса» — фоторепортаж Бориса Мальцева. О том, как делают главный испанский деликатес, — повествование Хуана Карлоса.

В России хамон — достаточно дорогой продукт, и его потребление не является традицией (у нас все больше специализируются
Показать все 9 фото →

Сегодня, 25 июля, Элтон Джон окончательно отменил концерт в Краснодаре.

«Всё-таки навернулись окончательно Краснодарский и Екатеринбургский концерты Элтона Джона. Пришло официальное письмо от менеджмента артиста с отказом. Скан позднее. Вообще изначально у этих мероприятий была какая-то бэд карма», — написал в своем Facebook-аккаунте Роман Матыцин.

Причина отмены концерта пока не называется. Краснодар — не единственный город, в который не приедет Элтон Джон, Екатеринбургу тоже не
читать дальше →

Пресс-служба «Кубаны» прислала газете «Тамань» аккредитацию, сообщает в комментариях в «Фейсбуке» представитель газеты «Тамань» Елена Иовлева.

Это произошло после цикла публикаций на Кублоге, посвященных странностям аккредитации журналистов на фестиваль «Кубана».


читать дальше →

Кублог готовит к старту новую рубрику — «Критика под градусом». Приглашенные эксперты дадут оценку алкогольной продукции. Это первая видео-рубрика на Кублоге: автор скажет свое мнение на камеру. Эдуард Долгин — один из ведущих новой рубрики. Мы поговорили с ним о его основной работе, хобби и обсудили полки с вином в краснодарских магазинах.

В чем отличие критики алкогольной продукции, сделанной сомелье и вами? Кто более ангажированная фигура?

Для сомелье собственный вкус – самое
читать дальше →