От редакции

О блоге

Даниил Шипилов: «Мы не планировали делать заведения для хипстеров»

На днях Кублог сходил на обед в кафе «Суп и паста», которое несколько месяцев назад открылось недалеко от хорошо известной всем «Жаровни» на пересечении Красной и Мира. У этих заведений один хозяин — Даниил Шипилов. Мы поговорили с ним о том, как появилась идея создания сети кафе, привлекших внимание молодежи, как идут дела у нового заведения с совершенно иной концепцией, а также затронули тему челноков из 90-х и нестабильного будущего.

Когда вы открыли свое первое кафе?

Честно говоря,…
Показать все 19 фото →
  • avatar
  • st9ler
  • 5
  • 5186

Главный бухгалтер Кублога: "Нам уже есть чем гордиться"

Коллаж Евгения Маханько. Кублог

И снова здравствуйте, кубложцы и просто прохожие, заглянувшие к нам из любопытства и теперь тоже ставшие кубложцами! Мы уже знаем, что кто в Кублог зашёл, тот с нами и останется. А рады мы всем.

Хоть и прошло уже время, отведенное на подведение финансовых итогов за март, но сделать это всё же надо. Скажу в свое оправдание: у бухгалтерии закончился год, бухгалтерия не писала, бухгалтерия шила и вязала документы за год в пучки. Даже покажу, где это происходит:


читать дальше →

Ми-ми-ми пост

Коллаж Лорикс Позняк. Кублог

Поздравляем маму Кублога Анну Червякову с особенно чудесным поводом уйти в отпуск — декретом!

Мы решили поздравить главного редактора интернет сайта интернет-способом: наши поздравления и пожелания мы будем выкладывать в сети с хэштегом #главборщ.

Предлагаем присоединиться к онлайн поздравлениям и всем Аниным друзьям! Мы их будем отслеживать и собирать в комментариях к этому посту.

А первые пожелания уже есть. Владелец Кублога Борис Мальцев сделал восхитительный коллаж из портретов…
читать дальше →

Всего (уже) 1 год!

10 февраля в «Гризли пабе» собралось большое количество людей, неравнодушных к Кублогу. Причина проста — не так давно, 1 февраля, наш проект отметил свой первый день рождения, с чем мы себя и вас поздравляем!

Все и не заметили, как целый год писали, читали Кублог, писали в блоги, комментировали и дискутировали.

Вечеринка была открытая, но в эксперементальном формате: кублогеры просто заполнили гостеприимный бар «Гризли» на Красной — напополам с обычными посетителями.

В отличие от
Показать все 37 фото →

Юрий Резниченко про "Тай" без утаек

Кублог зашел в ресторан «Тай», там подавали суп «Том-ям», а хозяин заведения — краснодарский бизнесмен Юрий Резниченко рассказал, на что тратит деньги.

Сегодня вы ресторатор, а кто — по профессии?

У меня техническая профессия. Специальность называлась «Контрольно-измерительные приборы и автоматизация технологических процессов пищевой промышленности», учился в «Политехе». Но я тогда и представить не мог, во что это выльется.

А во что это должно было вылиться?

Не знаю. Когда учился,
Показать все 16 фото →

Анна Червякова: О главном



Финиш года – время поговорить о главном. О критике. О журналистике.

Осенью Кублог пережил несколько недель спора с КЦ «Типография» при горячем участии фэйсбук-сообщества – спасибо всем, кто высказался – о том, должно ли заведение брать плату за вход с журналистов. Особенно с тех, которые ему не нравятся.

Сошлись во мнении — имеет право брать.

Но. Если это право станет правилом, мы потеряем независимую журналистику, которую Кублог развивает в Краснодаре (годовые инвестиции в проект
читать дальше →

Выпить Красную

Коллаж Мистера Д. Кублог«Все присутствующие в это пивной занимались своим делом: кто пил, уткнув нос в водку; кто спал; кто просто стоял в углу. Никто не обратил внимания на Падова»

Последние года три город обрастает питейными заведения для так называемого среднего класса. Ирландские пабы, гастропабы, кафе, модные рестораны и прочее и прочее, где офисные клерки покупают пиво за 300 рублей, зарабатывая статус завсегдатого. Нас же, людей бедных, интересуют заведения классом пониже. Без бородатых татуированных
читать дальше →

Страсти по "Левиафану"

Спустя неделю после старта в российском кинопрокате фильма «Левиафан» в Краснодаре состоялась дискуссия, посвященная новой работе режиссера Андрея Звягинцева. Свои «за» и «против» в качестве приглашенных экспертов этим вечером отстаивали кинокритик Денис Юрьев и автор интернет-проекта StrangeFilm.org Владимир Бегунов.

Сегодня фильм Андрея Звягинцева «Левиафан» не обсуждает только ленивый. Даже те, то фильм не видел, под воздействием СМИ и Интернета пытаются повесить на него ярлык…
Показать все 28 фото →

Еще больше котиков!

Коллаж Лорикс Позняк. Кублог

17 октября отмечает свой день рождения самый главный дизайнер объединенной компании Кублога и Клерка Евгений Маханько. Женя трудится над всем, что вы видите на экране обоих проектов, но сегодня решил взять первый за долгое время выходной.

Мы поздравляем Женю с его личным праздником и желаем всего, что принято желать в этот день, а также:

Редактор автомобильного раздела Анна Катасонова, в виду специфики своей работы, пожелала объездить весь мир, главный редактор Кублога Дарья Томилова…
читать дальше →

Эйфория на пляже

В 5 утра, с грацией зомби, но все еще пытаясь танцевать под музыку, доносящуюся с пляжа, я ступаю по разноцветной деревянной дорожке, ведущей прочь с фестиваля. И вроде еще есть силы, но при одной мысли, что до нашего домика идти ровно 30 минут — все время вверх, по пыльному склону, охраняемому стаей бродячих собак, бодрость улетучивается и я понимаю, что моя вечеринка закончилась. Скоро я обниму подушку и провалюсь без задних ног…

Двумя днями ранее, попрощавшись с семьей со словами «Я…
Показать все 39 фото →