24 января Кублог, «Табрис» и семейный дуэт актеров Трегубовых отметили 14 февраля и познали вкус голубей. Это были съемки четвертого выпуска «Рецептов на Кублоге».

Голуби — символ романтики. О том, как зажарить нежную грудку этого символа ко дню влюбленных, мы узнали на сеансе магии от главного повара ресторана «Екатеринодар» — Юрия Денисенко. На самом деле, это просто. Вкусно. И по-кубански: оказалось, что голубиное мясо распространено в нашей стране именно на Юге.



Голуби были из
Показать все 29 фото →

Уже начинаешь привыкать к тому, что Краснодар всегда самый-самый. Самый удобный, самый теплый… Вот снова в ноябре 2013 года аналитики агентства с модным, но мало понятным названием Cushman&Wakefield назвали Краснодар самым обеспеченным торговыми площадями городом России. А вы думали, Москва, Питер?…

На Кублоге готовится к старту новая рубрика, посвященная критике торговых и офисных площадей. Пока редакция придумывает ей название (Шопоглаз? Магазинокритика?) и готовит первый выпуск, публикуем
читать дальше →

«Табрис» проводит очередной конкурс — «Сладость победы», а Кублог освещает лучами дружбы на это событие.

В фокусе конкурса — фото и видео олимпийской тематики со сладостями Sugarpova.

Купите в супермаркетах „Табрис“ любые сладости Sugarpova. Сделайте с ними фото или видео олимпийской тематики и выложите его.

Победитель получит дизайнерскую спортивную сумку от Марии Шараповой, полную сладостей Sugarpova. Выбирать победителя будет сама Мария.

Работы можно выкладывать до 25 январ
читать дальше →

Кублог празднует сразу и Новый год, и новоселье!

В эту среду мы начинаем считать своим домом лофт на одиннадцатом этаже, под самой крышей, с видом на город – в здании, которое недавно встало между Красной и Красноармейской.



Приглашаем наших друзей, авторов, фотографов, операторов, кублогеров и блогеров, партнеров, рекламодателей, сочувствующих, собеседников, завсегдатаев Кублога — всех, кто хотел бы сказать нам в эти предпраздничные дни пару слов, исполненных искренней критики или…
Показать все 8 фото →

Кублог и «Табрис» устраивают 10 фотодней сладкой жизни. Наряжайте елку любыми сладостями и хвастайтесь.


читать дальше →

Во втором выпуске «Рецептов на Кублоге» шеф-повар траттории «Белая дача» Владислав Хиндогин готовит итальянское всё — макароны.
читать дальше →

Сегодня на втором этаже супермаркета «Табриса» в «Т-кафе», которое также принадлежит «Табрису», прошла съемка нового проекта Кублога сделанного совместно с «Табрисом». Ловко я прорекламировал Табрис?)

Но это я заслуженно, потому что съемка должна была проходить в ресторане Stefano, а потом оказалось, что Stefano будет в другой раз, если я правильно понял, из-за каких-то овец и баранов, которых повару Stefano нужно было убивать. Поэтому нас встретило «Т-Кафе» на втором этаже супермаркета
Показать все 21 фото →

Будним вечером 6 августа в ресторане Gray Goose (памятном Кублогу по приезду Саши Грей) состоялась очередная, уже 14-ая встреча винного клуба краснодарской сети супермаркетов «Табрис». Прийти дегустировать белые вина Италии в «Грей Гус» мог любой желающий (по предварительной записи).

Показать все 27 фото →

На Кублоге разгорелась страстная, но вежливая дискуссия вокруг испанского хамона.

В ответ на публикацию стороны производителя этого деликатеса Хуана Карлоса Эскудеро (о том, как правильно хранить и выбирать продукт) сторона краснодарского реализатора – сеть супермаркетов «Табрис» дала свой развернутый комметарий (прочитать его можно в комментариях к публикации).

«Табрис» напомнил, что сейчас ввоз хамона в Россию временно ограничен, и предположил, что испанский деликатес можно заменить
читать дальше →

На волне общения с маркетологом и знатоком высокой кухни Хуаном Карлосом Эскудеро Кублог отправился в краснодарский супермаркет «Табрис», чтобы купить настоящего испанского хамона (сыровяленого свиного окорока). О том, какой хамон был найден на прилавках «Табриса» — фоторепортаж Бориса Мальцева. О том, как делают главный испанский деликатес, — повествование Хуана Карлоса.

В России хамон — достаточно дорогой продукт, и его потребление не является традицией (у нас все больше специализируются
Показать все 9 фото →