Чтобы научить наших рестораторов, Назарову надо тут поселиться на пару месяцев, как раз до олимпиады :-) А если серьёзно, спасибо тем, кто это придумал. Мне посчастливилось однажды побывать на семинаре Олега Васильевича, до сих пор вспоминаю с удовольствием. Иду!!!
Спасибо, что заглянули на приглашение! Борщ сегодня как раз самый смак — третьего днИ! :)))
Его я научилась готовить благодаря длительному замужеству за Кубанским казаком, который требовал от меня — бакинки — научиться готовить именно такой борщ, как у его мамы (ну, понимаете… классика жанра). Сам он научил меня готовить «Мясо по-геленджикски» вот такое www.koolinar.ru/recipe/view/44000 И если Вы серьёзно про другие рецепты, то самостоятельно я освоила ещё пару: Соус «Краснодарский» вот здесь www.koolinar.ru/recipe/view/109101
Кубанские ананасы" вот такие www.koolinar.ru/recipe/view/46445
Кстати, если адыгейский «Лищипс» относится к Кубанской кухне, то его можно глянуть вот здесь www.koolinar.ru/recipe/view/109209
Словом, если нагрянете в гости, голодными не останетесь. :)))
Сходила. Впечатления смешанные. Попробую обобщить и написать здесь позже. Но если очень общо — истории скорее понравились, а вот обрамляющая история скучна и пафосна. И — короче надо было, конечно.
Люди которым это нравится
«Таким образом, если бы его подали первым, то мы бы не почувствовали богатство ароматов легкого светлого пива»
а это смех.
«Все сорта получали баллы. По 10-ти бальной шкале были оценены новоявленными «краснодарскими сомелье» все восемь сортов»
А это цирк.
Его я научилась готовить благодаря длительному замужеству за Кубанским казаком, который требовал от меня — бакинки — научиться готовить именно такой борщ, как у его мамы (ну, понимаете… классика жанра). Сам он научил меня готовить «Мясо по-геленджикски» вот такое www.koolinar.ru/recipe/view/44000 И если Вы серьёзно про другие рецепты, то самостоятельно я освоила ещё пару: Соус «Краснодарский» вот здесь www.koolinar.ru/recipe/view/109101
Кубанские ананасы" вот такие www.koolinar.ru/recipe/view/46445
Кстати, если адыгейский «Лищипс» относится к Кубанской кухне, то его можно глянуть вот здесь www.koolinar.ru/recipe/view/109209
Словом, если нагрянете в гости, голодными не останетесь. :)))
Вчерашний борщ — это святое.
А что еще готовите по-кубански?
•Мама Полина и сын Николай www.kublog.ru/blog/kublog/2520.html
•Анна и сыновья: www.kublog.ru/blog/kublog/2476.html
•Мама Галина и сын Антон www.kublog.ru/blog/kublog/2349.html
•Кублог и мамы www.kublog.ru/blog/kublog/1566.html
•Мама и дети: Ольга, Святослав и Амелия www.kublog.ru/blog/2593.html
•«С молоком матери»: Анастасия, Агния и Серафим www.kublog.ru/blog/2627.html
•Мама Анна и дочка Ярослава www.kublog.ru/blog/kublog/2634.html#4