Кублог открывает новую рубрику-сообщество «Борщеед» большим интервью про кубанскую домашнюю кухню. Беседа состоялась на кухне у ценителя местных борщей и вареников, специалиста в области предприятий общественного питания, коренного краснодарца Игоря Куликова. Интервью также вошло в книгу Анны Червяковой о Краснодарском крае «К.Рай».

Можно ли говорить о кубанской кухне как о самостоятельном явлении среди других кухонь мира?

Конечно.

И каковы ее черты?

Любая кухня определяется
читать дальше →

19 октября в The Rock bar состоялась презентация журнала «Бочка» — первого музыкального СМИ в Краснодаре.

Печатное издание, целиком посвящённое музыке – для Краснодара явление новое. Многие местные печатные СМИ так или иначе затрагивают музыкальную жизнь региона, однако зачастую делают это по остаточному принципу. А для города с почти миллионным населением, где концертная деятельность вовсю набирает обороты, куда едут такие «монстры», как Земфира, Стинг, The Offspring, 30 Second to Mars и
Показать все 29 фото →

5 октября в редакцию Кублога обратилось руководство некафе «Чил Ангарт» в лице Ольги Лысак (в недавнем прошлом — Швец) и Ксении Колгановой. Они подготовили открытое обращение к общественности и журналистам Краснодара, в котором провели жирную черту между их заведением и всеми остальными арендаторами зданий бывшей типографии «Советская Кубань». Проект «Чил» постоянно путают с проектами соарендаторов. Последней каплей стал ночной визит ОМОНА в помещения по адресу Рашпилевская, 106. Владельцы
Показать все 11 фото →

28 сентября на территории жилого комплекса «Немецкая деревня», который раскинулся на площади 75 гектар недалеко от ТРЦ «Красная площадь», открылся шестой краснодарский фестиваль пива «Поланер» и «баварских» колбасок, носящий название «Октоберфест». Часть отмечающих 220-летие Краснодара отложила классические прогулки по Красной и отправилась сюда. Но главным поводом выпить для «Немецкой деревни» стал не подступивший октябрь, а презентация самой себя и будущего города на этом месте с названием,
Показать все 42 фото →

26 сентября в музее Фелицына открылась долгоиграющая выставка, посвященная истории Олимпийского движения от античности до современности.

На выставке представлена целая тысяча экспонатов: спортивный инвентарь, личные вещи, документы, награды кубанских атлетов более чем за полвека.

Кроме того, в экспозиции присутствуют археологические находки, обнаруженные на территории Краснодарского края: античная керамика, украшения, доспехи и оружие атлетов. Экспонаты представлены из фондов музея и
Показать все 27 фото →

Не кажется ли вам, что рубрика «Бар-хоппинг» на Кублоге слишком увлеклась псевдобританскими заведениями? Вот и нам кажется. Сменим пластинку. Сегодня Кублог пьет в псевдочешском ресторане «Пивница Чертовка». В качестве дегустатора-новичка со мной была главред Кублога Анна Червякова.
Показать все 47 фото →

Оглянуться не успели, как сезон катит в глаза. Как-то разом, без прелюдий театры и концертные залы поднимают занавес нового музыкального сезона. Последняя декада августа обещает получиться весьма культурно насыщенной. Все жанры будут в гости к нам.

Право «первой ночи» отдано театру балета Юрия Григоровича. Там начинают (хотела дописать «и выигрывают») сезон балетом «Ромео и Джульетта» 21-го августа. Нет повести прекраснее на свете … и далее по тексту. Романтическую тему театр продолжит в
читать дальше →

Несмотря на отмену двух концертов из числа главных звезд «Кубаны» — групп Scooter и Bloodhound Gang, несмотря на скандалы, перебои с интернетом, пыль и то, что «все в аду» (как написал продюсер «Кубаны» Илья Островский у себя в «Фб»), музыкальный фестиваль в Благовещенской идет своим чередом.

Так, на четвертом дне фестиваля, 4 августа, выступили легендарные британские электронщики The Prodigy, американские панки Misfits и не очень вписывающиеся в тяжелый панко-металлический контент пятой
Показать все 36 фото →

25 июля в баре St.Peppers полтора часа шел очередной дискуссионный клуб «Юга.ру». На этот раз – про политику.

Анонс интриговал, что руководитель краснодарского крыла «Яблока» Алексей Мандригеля схлестнется с политехнологом Александром Топаловым — они обсудят достижения прокремлевских и антикремлевских молодежных политических сил. На самом деле, обещанного политтехнолога неожиданно представили как бывшего комиссара движения «Наши» по совместительству замректора КубГУ.

Публики собралось
Показать все 37 фото →

читать дальше →