Телесюжет от Эммы

Фото Эмм со ее личной страницы во вконтакте

Проект «С молоком матери» получил видео-отзыв. На открытие выставки, 24 ноября, пришло около 10 фотографов, полсотни друзей, куча детворы и один независимый журналист по имени Эмма Байрамкулова.

Эмма сделала авторский видео-сюжет о событии. Хотя мы и не отправляли ей пресс-релиз и совсем не ждали внимания, Эмма выбрала наше событие в недельной афише Краснодара для съемок учебного сюжета, и в итоге получился отличный ролик.

Из переписки:

читать дальше →
  • avatar
  • ToT
  • 5
  • 2313

Борщ с салатом "Мангольд"

Наша семья выращивает домашнюю зелень и овощи, поэтому все блюда, которые мы готовим, получаются особенно вкусными. Главным секретом в искусстве создания кулинарного шедевра мы считаем качество продуктов: чем свежее, тем лучше.

И для приготовления борща мы берем ингредиенты прямо с грядки.

Главный кулинар нашей семьи – это мама, Ольга Комарова.



Этот рецепт борща появился в семейной книге рецептов много лет назад и передавался из поколение в поколение. По бабушкиной традиции, его
Показать все 30 фото →

Ресторан «Тай»: уютная экзотика

Так вышло, что в этом году мы много отмечали день матери – новый и приятный праздник, позволяющий лишний раз вспомнить о заслугах тех, кто нас вырастил. Я уже в качестве мамы сама попала на праздник в детском саду, а воскресенье увенчалось неожиданным подарком судьбы – ужином в ресторане «Тай». Мы отправились туда всей семьей.

Первое, что поразило, — кажется, в этом небольшом ресторане, совсем как в романе Булгакова, знают секрет пятого измерения. Небольшое снаружи здание оборачивается…
Показать все 11 фото →

Свинина в сметане на ржаном хлебе + фаршированный картофель

Я родился и вырос в станице Гиагинской Краснодарского края и, разумеется, часто бывал у своей бабушки Анастасии Федоровны, которая баловала любимого внука всякими вкусняшками по рецептам настоящей кубанской кухни.

До сих пор с восторгом вспоминаю вкус бабушкиных румяных пирогов с повидлом, с картофелем, с капустой и зеленым лучком, вкус вареничков со свежей вишней и, конечно же, её коронное блюдо — это была свинина в сметане на ржаном хлебе с печеным картофелем, фаршированным яйцом, зеленью
Показать все 28 фото →

"Цезари" на ощупь

21 ноября на третьем этаже ТРК «Сити Центр» три ресторана бились за то, чтобы их салат «Цезарь» был признан лучшим. Судьи в это время думали о том, как не обляпаться.

Мероприятие трудно признать многолюдным: было 13 членов жюри и человек 20 публики. Соревновались Green Café, кафе Blush и ресторан Stefano. Все они расположены в самом «Сити Центре».

Оценивать салаты пригласили представителей ресторанов города (в том числе и участников конкурса, как ни удивительно), представителей партнеров и
Показать все 44 фото →

Концерт Subways: "Людей не было вообще"

12 ноября был объявлен в «Арена холле» днем британского гаражного рока – впервые популярная британская группа The Subways приехала в Краснодар с концертом.

История коллектива берет свое начало в 2002 году, когда братья Билли Дан и Джош Морган научились играть на гитаре и ударных, и исполняли дома и в школе популярные хиты Nirvana и Green Day. Через некоторое время Билли познакомился с Шарлоттой Купер, так был получен первый и окончательный состав коллектива The Subways (от агл. слова
Показать все 39 фото →

Юннаты вошли в зимний период

Сегодня, 13 ноября, краснодарский зоо-предприниматель Андрей Помидорров навел в «Фэйсбуке» немного паники информацией, что закрывают станцию юннатов в Чистяковской роще — место, с которым у многих горожан связаны теплые воспоминания из детства:


читать дальше →

Веселые самаритяне сделали "Ua-a-a" (+видео)

8 ноября в баре «Сержант Пеппер» отыграла самарская диско-панк группа Cheese People.

«Чизы» впервые засветились в 2007 году на международном фестивале SKIF-XI в Петербурге, а потом песню «Ua-a-a» покатали в рекламе конфет M&M’s и «Билайна» и энергетического напитка «Non-Stop Energy», их треки засветились в фильмах «Розыгрыш», «Невеста любой ценой», телесериал «Маргоша», «Барвиха». Сегодня группу мы знаем по рекламе, но у нее есть четыре альбома, последний из которых, «Mediocre Ape», вышел в
Показать все 15 фото →

Борис Мальцев сказал речь

Фото Бориса Мальцева, Кублог

6-7 ноября в «Ангарте» проходит форум молодых лидеров YouLead. В первый день события аудитория познакомилась с четырьмя историями успеха на примере спикеров-героев: главного редактора «Юга.ру» Антона Смертина, художника из арт-дуэта «ЛераВалера» Валерия Покотилова, ресторатора Тахира Холикбердиева и владельца Кублога Бориса Мальцева. После выступления перед тремя сотнями молодых людей Борис Мальцев рассказал о своих впечатлениях.
читать дальше →

Поздравляем супер-Илью



Главный программист Кублога и Клерка Илья Середа отметил в эти выходные свой день рождения! А с учетом того, что это событие пришлось на медовый месяц Ильи и его жены Надежды, праздник особенно удался!

Поздравляем Илью и Надежду сразу с двумя событиями! Желаем им большой семейной программы и удач во всем! Илья — гордость Силиконового подвала!
читать дальше →