Форель с муссом из семги и овощным суфле

Нетипично холодный для Краснодара май заканчивается, искупая напоследок свою вину по-настоящему жаркими деньками. Гуляя по городу, начинаешь задаваться вопросом — чем бы себя таким вкусным и легким порадовать? Мороженным и холодной водой сыт не будешь, а окрошка уже успела поднадоесть.

И тут я решил заглянуть к знакомому шеф-повару Андрею Матюхе из кафе «Борщberry», который и готовит вкусно, и поет, кстати, неплохо, но только в исключительных случаях – таких, как сейчас. Оказалось, что…
Показать все 44 фото →

Татьяна Зубкова: "Себя оценить невозможно"

Проголосовало — 7
Коллаж Евгения Маханько, Кублог

Самым интересным и необычным событием, на мой вкус, был спектакль под условным названием «Блок и Метерлинк», на прогоне которого я снимала. Себя оценить невозможно :)
  • avatar
  • ToT
  • 5
  • 2009

Брачный взлет

1 мая центр Краснодара наполнился вчерашними молодоженами, желающими отметить праздник весны и труда и еще не успевшими избавиться от своих свадебных нарядов.

Стартовала колонна свадебного парада, который проходит в рамках массовых первомайских демонстраций впервые, с перекрестка улиц Красной и Чапаева. Шествовали по направлению к зданию ЗСК, где всех без исключения демонстрантов встречал неустанно машущий рукой мэр Владимир Евланов в сопровождении большого количества чиновников…
Показать все 33 фото →

Спасибо, что всего 42

Ночью 21 апреля в Краснодаре появился символ государственности — над Театральной площадью поднялся 42-метровый флагшток. Уже в субботу, 26 апреля, на его верхушке развевался флаг Краснодарского края.

«Патриотизм — чувство самое стыдливое и деликатное», — говорил советский педагогический деятель Василий Сухомлинский.

Последние несколько лет власти Краснодара и всей России живут по принципу, завещанному украинским певцом Иваном Дорном — «не надо стесняться». У нас появляются новые поводы…
Показать все 16 фото →

Двоек достаточно

В прошлую субботу 12 апреля по всей стране писали Тотальный диктант — каждый мог проверить свою грамотность. В Краснодаре это можно было свободно сделать в пяти местах: в коворкинге «Третье место», на журфаке и филфаке КубГУ, в лингвистическом центре Berlitz-Краснодар и антикафе TimeClub Block.

Я расскажу о том, что происходило в День космонавтики в школе иностранных языков Berlitz-Краснодар, расположенной в новой многоэтажке на улице Кубанской Набережной. Эту площадку выбрало около 70…
Показать все 17 фото →

Рэп-марафон «Газгольдер» и три злые шутки

В пятницу 28 марта Кублог отправился в «Арену Холл» на трехчасовой жаркий концерт сразу восьми рэперов. Краснодарский концерт творческого объединения «Газгольдер» (также Gazgolder, «Газ») прошел в рамках тура по 20 городам — в поддержку скорой премьеры одноименного кинофильма, который позиционируют как «музыкальную сказку для взрослых (16+)».


Зная, что концерты вовремя не начинаются, я остановился выпить сильно разбавленного пива «Жигули» в RedCafe прямо около Arena Hall. То же самое пиво…
Показать все 54 фото →

Хаммам: раздеться и надеть

В редакцию Кублога пришло приглашение на открытие салона красоты и хаммама «Дюна спа» на улице Пашковской. Журналистам Кублога даже предложили сделать маникюр и визаж, они отказались, но согласились на хамам. Мыться отправились самые взыскательные критики – Даша & Даша.

Хаммам – турецкая баня. Только в «Дюне» хаммам не турецкий, а марокканский. По словам управляющей салона Миланы Барекзай, владельцы нового заведения – семейная пара из Москвы — побывали в марокканском хаммаме в Марокко и…
Показать все 18 фото →

La Vaca: "Напрасно ждешь новизны"

Не надо открывать землю обетованную, достаточно просто ее придумать. Вон там, где дверь в уборную, — пальмы, корабли, Анды, Эвита Перон, пронзительное Don’t cry for me Argentina, танго, ветошь национального костюма. Неподдельный мелодраматический эффект. Огромные окна патио, а Марадона напрасно забыт.

При всей декоративности и даже избыточности всевозможных клише аргентинский ресторан La vaca (с испанского — «Корова») – живой, теплый и остроумный. Обслуживание открытое, непринужденное,…
Показать все 31 фото →
  • avatar
  • ToT
  • 5
  • 4148

«Лего: Фильм» — не для детей



На этой неделе я, пожалуй, в первый раз за все время работы на «Кублоге» столкнулся с ужасающей ситуацией. Взглянув на сетку премьер этой недели в краснодарских кинотеатрах, вдруг осознал, что идти в этот раз категорически не на что. Кому будет интересен разнос новых спартанцев или мерзкое глумление над очередным мертворожденным чудом русского кино в лице «Дубровского»? Перефразируя любимую песню Джеки Чана и Криса Такера из «Часа пик»: «Ну кому нужен трэшак? Никому, конечно!». Поэтому,…
читать дальше →
  • avatar
  • dasha
  • 5
  • 2533

Разница между часами и хомячками

В преддверии 8 марта Кублог приступил к одной из самых животрепещущих тем в истории подделок.

На первом этаже ТРК «Сити Центр» магазин GMT («ДжиЭмТи») предлагает подлинники наручных часов из Европы. Сверкающий предмет на руке не просто радует глаз, а показывает владельцу время, окружающим – статус.

Наручные часы – номер один в списке вещей, которые нельзя покупать в непроверенном месте и за слишком маленькие деньги.

Бутик GMT — официальный представитель в Краснодаре таких брэндов как…
Показать все 17 фото →