Если вы любите себя и кубанскую кухню, делайте свои домашние рецепты достоянием всего Кублога.

Постоянная рубрика-сообщество «Борщеед», как и все на наших просторах, – результат совместных усилий редакции и блогеров. Мы рады каждому чесночному зубчику, соленому огурцу и хрену с горчицей.

Своими рецептами уже поделились блогер Иветта Давыдова, поэтесса Мирро Пуазон, фермер Ольга Комарова приготовила борщ с салотом «мангольд», а депутат ЗСК Алексей Гусак — с вином.

Но в кубанской
читать дальше →

В субботу были томаты конфи, а сегодня собственно рецепт с этими самыми томатами))) Чудесные слоеные пирожки с сыром, помидорами и базиликом. Съедены они были еще в выходные, но фото и воспоминания остались. Я решила поделиться рецептом.
читать дальше →

Чаще всего осенью и зимой так хочется весны!

Для того, чтобы ощутить яркий аромат весны в холодное время года можно приготовить блинчики с весенней начинкой. Пригласить друзей провести беседу за чашечкой чая или отправиться на природу с термосом и блинами.



Блинчики «Веснянка» с сыром и зеленью

Ингредиенты для теста:
-мука (ржаная, пшеничная) 1-1,5 стакана
-молоко домашнее 0,5 кг
-куриное домашнее яйцо – 1шт
-соль и сахар по вкусу
-тмин 2 ч/л
-растительное масло 2
Показать все 12 фото →