Ресторанная не-критика

О блоге

"Джаганнат": как в школьной столовой

Не так давно в Краснодаре открылся культурный центр «Джаганнат» — место вполне себе известное среди российских вегетарианцев и любителей восточной культуры. Заведения сети открыты в Санкт-Петербурге, Москве, Томске, Новосибирске и даже в Сочи. Спустя почти два месяца после открытия в кафе появились бизнес-ланчи, — отличный повод отправить на обеденную разведку единственного в редакции вегетарианца редактора афиши Никиту Горбань.

Стоит отдать «Джаганнату» должное — предварительное…
Показать все 27 фото →
  • avatar
  • st9ler
  • 6
  • 3739

"Вафливафли": достойная альтернатива "Синнабону"



Если хотя бы однажды вам доводилось бывать в Бельгии, то второе, что должно было попасться вам на глаза после писающего мальчика, это вафли. Допускаю, что это еще мог быть картофель-фри или штаб-квартира НАТО, но, полагаю, для всех будет лучше, чтобы это были вафли. Назвать бельгийцев сладкоежками язык не поворачивается, но если уж они берутся за сладости, то берутся основательно: создали шоколад — то такой, чтобы знал и нахваливал весь мир; сделали вафли — то такие, которые бы стали
читать дальше →

Об «уличной еде» на бегу

Зеленые ларьки с весьма неплохой, как казалось мне когда-то, выпечкой разрослись по всему городу. И в принципе пирожки, булочки и прочие вредные «перекусы на ходу» там достаточно хорошие.

Однако сегодня я купил пирожное с заварным кремом в одном из «Копиков». Признаюсь, купил ради эксперимента. Примерно неделю назад мне захотелось чего-то сладкого, похожего на эклер. Рядом оказался лишь «Копик» с достаточно неплохим ассортиментом сладостей для ларька, и там есть пирожные с заварным кремом. И…
читать дальше →

Обед в Nippon House: невозможно столько есть

Кублог продолжает обедать в близлежащих к офису заведениях, которые предлагают комплексное бизнес-меню. В ресторан японской кухни Nippon House следовало сходить уже давно. Точнее, мы ходили, обедали, но руки не доходили написать об этом.

Комплексные обеды в Nippon House тяжело критиковать, потому что они одни из лучших в округе. Приятно то, что есть вариант обеда для вегетарианцев. Этот обед — самый дешевый, стоит 160 рублей. Тот, что подороже — за 200 рублей — уже включает в себя мясо…
Показать все 15 фото →

Письмо незнакомки о ресторане La Rett: Мы сами были вынуждены накрывать на стол

Сегодня, принимая поздравления через всевозможные социальные щели, через систему личных сообщений вКонтакте, получил подарок для Кублога. Делюсь.


читать дальше →

Даша&Даша о кафе Cheeseberry: "Время за раскрасками летит незаметно"

Через несколько месяцев после начала наших обеденных исследований закусочных в окрестностях кубложного офиса (то есть в старом центре Краснодара), стало ясно, что пора переходить на другой уровень.

Так, однажды мы с крошкой-Дашей (я не просто так пишу «крошка», видели бы вы ее!) держали путь в бар «Министерство» на обед, который обещал быть недорогим. Просто с ног сбивались, опаздывали туда и очень переживали, что случится то же, что было с «Рок баром»: все обеды съедят.

Но на пути нам
Показать все 15 фото →

«Борщ&Сало»: горилки не дали, дали морс с волосом

Фото Анастасии Марченко. КублогБывает так: идея есть, понимание, как эту идею успешно реализовать, тоже есть, есть даже хороший вкус и масса друзей-знакомых, которые если не станут с тобой за один станок, то уж точно помогут — кто словом, кто делом. Но нет денег, чтобы изменить наконец положение рычага запуска двигателя. Бывает и по-другому: идеи нет, есть только полезное во все времена умение что-то украсть да выдать за свое, а главное, деньги есть, которые срочно нужно во что-то вложить. Бывают, конечно, крайности,
читать дальше →

Обед в "Суп и Паста": популярные ошибки и вчерашний винегрет

Фото Дениса Яковлева. Кублог

Сегодня беспристрастная критика Кублога дошла, наконец, до бизнес-ланча в кафе «Суп и Паста», о котором мы писали около месяца назад. По стоимости обедов это заведение, надо отметить, проигрывает другим кафе и закусочным, расположенным поблизости. Целых 280 рублей за набор из трех блюд и напиток. И это притом, что даже капучино не наливают: можно выбрать только чай, американо или компот.

Мест в заведении не так много, и к нашему приходу остался только один столик. Официант тоже была
читать дальше →

"Любимая чебуречная": невкусно все

Бывает, очень хочется пообедать чем-нибудь жутко неполезным. Бургерами нынче торгуют буквально на каждом углу, а вот шаурму найти оказалось не так-то просто. Случилось явление этого блюда народу в месте под названием «Любимая чебуречная» на Горького/Рашпилевской еще прошедшей весной.

Мониторинг рынка шаурмы в Краснодаре показал неутешительные результаты: все рекомендуют отправляться за ней в «Шаурму номер 1» в районе вещевого рынка, которая закрывается в 18.00, а логотип у нее и вовсе состоит…
Показать все 11 фото →

Столовая администрации края: "Ходили бы чаще"

Нашему тандему любящих вкусно и дешево поесть постоянный читатель Кублога prozak в комментариях к публикации про кафе-столовую «Микс»посоветовал заглянуть в святая святых краснодарской кулинарно-чиновничей жизни – столовую администрации края. Носит она, кстати, прекрасное официальное название: «Комбинат питания №1».

Попали мы в столовую не с первого раза. Причина проста – всего один час, с 13.40 до 14.40, там кормят простых смертных. Первый раз мы промахнулись мимо отведенного часа и пообщались
Показать все 17 фото →