Ресторанная критика

О блоге

Ginger cafe: "Цезарь" на месте

Кублог представляет читателям нового ресторанного критика, который, на радость многим недовольным анонимностью наших экспертов в этой области, не станет скрывать своего лица. Екатерина Присяжнюк связала свою жизнь с ресторанным бизнесом, а теперь делится опытом посещения краснодарских заведений с общественностью.

Ресторанов, кафе, пельменных, кальянных, баров и пабов в городе превеликое множество. Больше, чем потенциальных гостей, пожалуй. Бесконечно открывающиеся места манят новизной и…
Показать все 48 фото →
  • avatar
  • daryatomilova
  • 8
  • 5264

«Ресторанчик от души» на поверку оказывается весьма продажным

Продолжаем исследовать заведения «Мандарин прожект» — компании амбициозной и дерзкой, покусившейся на гегемонию ресторанного семейства «Мадьяр», бросившей вызов сонму практически святых для каждого краснодарского ресторанного завсегдатая заведений с игральными костями. На этот раз отправимся в «Бумбараш», обещающий «традиции национальной грузинской кухни с актуальными европейскими акцентами».

Расположение у «Бумбараша» самое центровое: в центре Краснодара, напротив ТК «Центр города», в…
Показать все 33 фото →

Робин Боб о ресторане БорщBerry: "Борщом я был разочарован"

Оформление 10 из 10
Кухня 6 из 10
Обслуживание 6 из 10
Средний балл: 7,3
Показать все 28 фото →

Ресторанный критик Робин Боб про ресторан For Rest

Кухня: 7 из 10-ти
Обслуживание: 7 из 10-ти
Общая атмосфера и оформление: 9 из 10-ти


Показать все 11 фото →
  • avatar
  • ToT
  • 8
  • 6583

Панда Грюэль о "Стефано": "От итальянского ресторана не ожидаешь такой сдержанности"

Итальянский Gioia della vita by Stefano («Радость жизни Стефано») или просто «Стефано» — ресторан, открытый сицилийским поваром, имя которого угадать не трудно.
Показать все 30 фото →

Панда Грюэль о ресторане "Москва": Я обнаружила «пивную на районе»

Оформление — 3
Кухня — 5
Обслуживание — 3
Средний балл: 3,6

Отличительная черта ресторана «Москва» — собственная пивоварня. Еще пару лет назад, выезжая на пикник мимо ТРК «Красная Площадь», мы с друзьями покупали здесь пиво и потрясающие чесночные гренки, которые упаковывали в бумажный пакет, неспособный сдержать одуряющие ароматы. Гренки съедались по дороге. Пиво, темное, выпивалось у реки.

В самом же ресторане я никогда не проводила время. И вот, решила наведаться в «Москву» с
Показать все 48 фото →

Робин Боб о "Будда Баре": "Раньше в этом здании было казино со своим блэкджеком и прекрасными дамами"

Оформление: 10
Кухня: 9
Обслуживание: 8
Средний бал: 9
Показать все 19 фото →

Робин Боб: Ресторан La Manche. "Видимо, место для «серьезных» ребят"

Оформление: 7 из 10-ти
Кухня: 6 из 10-ти
Обслуживание: 7 из 10-ти
Показать все 18 фото →
  • avatar
  • ToT
  • 7
  • 4548

"Биф-Паф": никаких мук выбора

Под сенью раскидистых ив, преграждая путь к кассам самого узнаваемого краснодарского кинотеатра «Аврора», притаилось очень тихое и, с виду, уютное заведение с сатирически-охотничьим названием «Биф-Паф».

Мне кажется, что какой-то общепит на этом месте существовал всегда. Менялись названия, скромная палатка с зонтиками обзавелась капитальными стенами и баннерами с рекламой бизнес-ланчей. И пока алюминиевая девушка Аврора с винтовкой за плечами и с суровой грустью в глазах следит за…
Показать все 45 фото →

Семён Медведев о La Villa: "Борьба с комплексами"

В двух сотнях шагов от городской администрации по улице Буденного, рядом с очагом актуального искусства «Типографией», расположился очередной источник местечкового гламура и пафоса – La Villa restaurant & bar.

Не беда, что до улицы Рашпилевской с её громадной стройкой на месте старого Сенного рынка от входа в ресторан всего ничего. Не беда, что бабушки и дедушки без определенного места жительства и рода занятий жалостливо окучивают водителей припаркованных у входа автомобилей… Наверное,…
Показать все 28 фото →